Статьи

Кафе, рестораны, столовые, пекарни и прочие заведения общепита подвержены особому риску встречи с насекомыми и грызунами. Почему именно эти места так уязвимы? Ответ на этот вопрос лежит в самой сути ресторанного бизнеса – пища. При этом именно здесь особенно важно обеспечить безопасность и чистоту помещений.

Обнаружив плесень в любом помещении, в жилом или рабочем, мы начинаем с ней бороться. Моем, трём, проветриваем и часто проигрываем в этой борьбе – плесень появляется вновь через непродолжительное время. Почему? Почему плесень вообще возникает в чистом, казалось бы, помещении, чем она опасна для человека и есть ли способы победить плесень?

Соблюдение требований санитарной безопасности при эксплуатации автотранспорта в различных отраслях экономики предусмотрено законодательством РФ. Для выполнения санитарных норм и правил должна проводиться регулярная обеззараживающая обработка салона, кузова и грузового отсека автомобилей, которая называется дезинфекцией. Процедура дезинфекции автотранспорта строго регламентируется соответствующими органами Роспотребнадзора, проводится не реже одного раза в месяц, что обязательно фиксируется в санитарном паспорте автомобиля.

Грызуны бывают синатропные – живущие рядом с человеком и несинатропные – дикие грызуны. И те и другие могут причинять вред хозяйственной деятельности человека, портить имущество, продукты, урожай. Более того все без исключения грызуны могут быть опасны для человека. Особенно опасны те, что живут в домах и подвалах, в магазинах, на рынках и складах, возле подъездов и мусорокамер – серые полевые мыши и крысы.

С приходом первых оттепелей пробивается нежная зелень травы, набухают почки на деревьях, солнышко манит за город – пора заниматься садом-огородом или просто гулять на природе. И в это же самое время начинаются тревожные сводки медиков: «В некоторых регионах повышенная активность клещей наблюдается в более ранние сроки», «Количество пострадавших от укусов клещей выросло на 50%!». Что же делать – спрятаться в городской квартире и не ездить на дачу, бояться прогулок в парке или сквере? Конечно, нет – врага (клеща) лучше вовремя уничтожить, чтобы ваше пребывание на даче или в загородном доме стало безопасным, особенно если у вас есть домашние питомцы, которые могут принести насекомых в дом на шерсти.

Клопы нынче «в моде» в Европах – при желании их можно привезти домой из туристической поездки. Это, конечно, шутка – про моду. Остальное правда. В последние несколько лет то тут, то там по всему миру возникают вспышки распространения клопов, наша страна не стала исключением. Этот вид насекомых соседствует с человеком уже несколько тысячелетий. Первые упоминания о клопах появились в 400 году до н.э. в древнегреческих источниках. В те далёкие времена клопами лечили змеиные укусы и ушные болезни, об этом писали Плиний и сам Аристотель. Сегодня люди не так высоко ценят этих насекомых и всеми силами стараются избавиться от них. И, да, неприятеля лучше хорошо изучить. Об этом наша статья.

Часто невозможно понять, откуда в твоей квартире тараканы: посуда вымыта, мусор выносится регулярно, уборку делаешь. Ну откуда?